Tierhaltung

Top-Thema

Mutterkuh-Fütterung in den Fokus nehmen

Milchleistung ist entscheidend für die Kälberzunahmen

Im Gegensatz zum Menschen sind Wiederkäuer in der Lage, faserreiche Grobfuttermittel wie Gras, Grassilage oder Heu effizient zu verwerten und diese über Milchproduktion oder Fleisch für den Menschen verfügbar zu machen. Die Mutterkuhhaltung spielt hierbei eine sehr wichtige Rolle. Sie ist in der Lage, regional angebaute Futtermittel sinnvoll zu nutzen, wodurch sie eine regionale Kreislaufwirtschaft und Fleischerzeugung ermöglicht. Wie eine bedarfsgerechte Versorgung von Mutterkühen aussieht, erläutern Prof. Christian Koch und Dr. Jason Hayer von der Lehr- und Versuchsanstalt Hofgut Neumühle. Die Mutterkuhhaltung stellt besonders für Mittelgebirgslagen einen sehr wichtigen Betriebszweig …

Auktionen

Qualität und Preis im Einklang

Zügiger Verlauf am Deckbullenmarkt bei Zuchtviehauktion

Beim morgendlichen Auftrieb der Zuchtviehauktion am Donnerstag vergangener Woche in Fließem und auch beim anschließenden Stallrundgang konnte man in den Gesprächen mit Züchtern und potenziellen Käufern eine deutliche Verunsicherung über die derzeitige Lage in der Milchproduktion bemerken. Einerseits gibt es die Freude über sehr …

Rinder

Wie beeinflusst Weidegang das Tierwohl?

Versuche zur Erzeugung von Weidemilch über zwei Jahre

Wenn Verbraucher nach den wichtigsten Haltungsansprüchen für mehr Tierwohl gefragt werden, stehen Weidezugang und mehr Platz im Stall praktisch immer auf den vordersten Plätzen. Die Milchwirtschaft hat auf diesen Trend reagiert und verschiedene Arten von Weidemilchprogrammen aufgelegt. Welche Effekte sich im Vergleich zur reinen …

Geflügel

Mehr Struktur für Bio-Geflügel

Erhöhte Sitzmöglichkeiten, Rampen, Beschäftigungsmaterial

Mit der Umsetzung der neuen EU-Öko-Verordnung müssen sich Bio-Geflügelhalter auf eine Reihe von Änderungen einstellen. Auf der Öko-Mastgeflügeltagung der Verbände Naturland und Biokreis diskutierten sie dazu Forschungsergebnisse und Praxiserfahrungen. Das Thema Photovoltaik im Hühnerauslauf wurde ebenfalls aufgegriffen.Die Module strukturieren und beschatten den Auslauf, senken …

Rinder

Es gibt noch viel Potenzial in der Kälberhaltung

Zukunftsthemen beim Rindergesundheitstag erörtert

Nach wie vor werden 60 bis 70 Prozent der Kälber in Einzelhaltung gehalten und nur mit vier bis sechs Litern Tränke pro Tag versorgt – Die Praxis hinkt den aktuellen Ergebnissen aus der Wissenschaft hinterher. Experten aus drei Ländern diskutierten auf dem online stattgefundenen …

Geflügel

Wesensgerechte Auslaufgestaltung bei Freilandhaltung

„Strahlenförmig weg vom Stall“

Legehennen stammen vom Bankivahuhn aus Südostasien ab, ihr natürlicher Lebensraum ist der tropische Wald. Dort leben sie in kleinen Gruppen, ihr Bewegungsradius beträgt einige hundert Meter, nachts ziehen sie sich auf einen Schlafbaum in der Mitte zurück. Hühner sind Fluchttiere mit hohem Sicherheitsbedarf und …

Rinder

Weidemilch erzeugen?

Versuch am LVZ Futterkamp über zwei Jahre durchgeführt

In den vergangenen Jahren hat die Weidehaltung von Milchkühen wieder an Aufmerksamkeit gewonnen. Molkereien zahlen bei entsprechener Haltung Zuschläge auf das Milchgeld und Konsumenten bewerten Weidemilch positiv, die Nachfrage steigt entsprechend. Die Landwirtschaftskammer Schleswig-Holstein hat am Lehr- und Versuchszentrum in Futterkamp 2018 und 2019 …

Tierhaltung allgemein

Grundfutter vom Feld bis zum Trog auf den Prüfstand stellen

Silocontrolling als Werkzeug zur Qualitätsverbesserung nutzen

Auswertungen zeigen Jahr für Jahr, welche Faktoren bei den besser wirtschaftenden Betrieben zu guten Betriebsergebnissen führen. Von entscheidendem Einfluss auf die Wirtschaftlichkeit der Milchviehhaltung sind die Kostenblöcke für das Grundfutter sowie das Kraftfutter. Mit steigender Grundfutterleistung sinkt die Milchleistung und der Deckungsbeitrag je Kuh …