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Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Putenrouladen mit Paprika und Salami

Putenrouladen mit Paprika und Salami

© ideg

Skrei, auf der Haut gebraten

Skrei, auf der Haut gebraten

© Deutsche See Fischmanufaktur

Kalbsschnitzel im Käsemantel

Kalbsschnitzel im Käsemantel

© Wirths/Zott

Frikadellen – halb und halb

Frikadellen – halb und halb

© www.1000rezepte.de

Blumenkohl mit Rahmsauce

Blumenkohl mit Rahmsauce

© Wirths

Lachsfilet mit Äpfeln in Senfsahne

Lachsfilet mit Äpfeln in Senfsahne

© BVEO

Schweinegeschnetzeltes mit Kräuterreis

Schweinegeschnetzeltes mit Kräuterreis

© LVBM

Mit Geflügelfrikassee gefüllte Riesenchampignons

Mit Geflügelfrikassee gefüllte Riesenchampignons

© Infobüro Deutsches Geflügel

Klassisches Fleischfondue

Klassisches Fleischfondue

© Wirths

Fischfondue Atlantik

Fischfondue Atlantik

© Wirths

Neuenburger Käsefondue

Neuenburger Käsefondue

© Wirths

Hirschkalbssteaks mit Rahmwirsing und Cranberrys

Hirschkalbssteaks mit Rahmwirsing und Cranberrys

© LVBM

Putenmedaillons in Speck

Putenmedaillons in Speck

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Gänsekeulen mit Honig-Madeira-Sauce

Gänsekeulen mit Honig-Madeira-Sauce

© Breitsamer Honig

Schwedische Grünkohltorte

Schwedische Grünkohltorte

© LV-Buch

Rehmedaillons mit Rahmwirsing

Rehmedaillons mit Rahmwirsing

© LVBM

Gefülltes Schweineschnitzel

Gefülltes Schweineschnitzel

© Wirths

Rosenkohl mit Aprikosen und Lammspieß

Rosenkohl mit Aprikosen und Lammspieß

© Pressebüro Deutsches Obst und Gemüse

Rezeptsuche
Kochbuch-Empfehlung
Ländliche Vorratshaltung

In diesem Buch gibt Outdoor-Profi Carsten Bothe sein Wissen zu den Themen Trocknen, Einsäuern, Einsalzen, Einkochen, Einfrieren und Aufbewahren preis. Anhand der Zubereitung zahlreicher Spezialitäten von Chutney über Frühstücksfleisch bis Dörrobst und Likör, inklusive der dafür benötigten Utensilien, werden die Grundlagen der...