Hof & Familie
© Dr. August Oetker Nachrungsmittel KG
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© Netzwerk der Spargel- und Beerenverbände/Ariane Bille
Garten
Mit Wildkräutern raffiniert die Küche verfeinern
Jetzt wird es wild
© Wurft
Kräuterpädagogin Monika Wurft stellt nachfolgend einige „kleine Wilde“ vor, die zurzeit den direkten Weg von der Wiese auf den Teller nehmen. Augen auf und los geht es! Wer sich inzwischen schon mit Löwenzahn, Gundermann, Wiesenknopf und Giersch auf dem Teller angefreundet hat, liegt voll …
Lifestyle
Wohnmobil-Stellplätze als Zubrot
„Unter zehn Euro ist zu wenig“
© imago/Kickner
Es klingt nach leicht verdientem Geld: Ein Wohnmobil bekommt auf dem Hof einen Stellplatz für die Nacht, am nächsten Morgen zahlt der Besitzer eine Gebühr, versorgt sich am besten noch im Hofladen, mehr ist nicht zu tun. Aber wenn man die Idee „Wohnmobil-Stellplätze auf …
Garten
Das Mekka des Rhododendron
Ein Besuch im Park der Gärten in Bad Zwischenahn
© Michael Schlag
Milde Winter, nicht zu heiße Sommer, über das Jahr gleichmäßig verteilter Niederschlag und humusreiche, saure Böden. Damit wurde die Region Ammerland-Ostfriesland zu Deutschlands Zentrum für die Zucht und Vermehrung von Rhododendron, auch Alpenrosen genannt. Seit 200 Jahren werden sie hier kultiviert, heute stammen 80 …
Lifestyle
Digitale Apfelwein-Tastings
Das hessische Stöffche online probieren lassen
© Kelterei Schmidt
Jungunternehmer Joschua Schmidt arbeitet daran, den hessischen Apfelwein mit seinen Digital-Tastings bundesweit sprichwörtlich in aller Munde zu bringen. Entstanden sind diese Online-Apfelweinproben direkt während des ersten Lockdowns im Frühjahr 2020 – als Ersatz für die echten Apfelweinproben vor Ort in der Kelterei Schmidt in …
Garten
Befall vorbeugen: Apfelbaumgespinstmotte
Behandlungszeitraum beginnt
© LLH/Tobias Storch
In den vergangenen Jahren kam es beispielsweise in vielen Teilen Hessens, besonders im Streuobstbereich, zu einem erhöhten Vorkommen der Apfelbaumgespinstmotte (Yponomeuta malinellus). In diesem Jahr ist der Druck je nach Lage als hoch bis sehr hoch zu bezeichnen und somit vielerorts bekämpfungswürdig, gibt der …
Garten
Sag es durch die Blume
Muttertagsfloristik – blumige Ideen für kreative Geschenke
© Engbarth-Schuff
Jedes Jahr am zweiten Sonntag im Mai ist Muttertag. Das ist immer wieder eine gute Gelegenheit, seiner Mutter eine Freude zu machen und ihr Danke zu sagen. Meist sind es die selbst gemachten Geschenke, die ein Mutterherz höherschlagen lassen. Die Floristin Kirsten Schuff aus …
Gesundheit
Landwirte können sich nun zur Impfung registrieren
Priorisierungsgruppe 3 schließt auch die Landwirtschaft ein
© Pixabay
Seit letzter Woche ist nun auch die Gruppe 3 mit erhöhter Priorität in Hessen und Rheinland-Pfalz zur Impfregistrierung zur Impfung gegen das Corona-Virus freigegeben. Diese Gruppe umfasst auch „Personen, die in besonders relevanter Position in weiteren Einrichtungen und Unternehmen der Kritischen Infrastruktur tätig sind“, …
Garten
Schmuck mit Geschmack
Gewürztagetes – Schönes mit Nützlichem verbinden
© Brosius
Sie ist auch dann einen Versuch wert, wenn man eigentlich kein Tagetes-Fan ist, denn sie hat wenig mit ihren drallen Schwestern gemeinsam, die als Beet- und Balkonblumen so verbreitet sind: Die Gewürztagetes Tagetes tenuifolia trägt zierliche, kleine Blüten und ihr intensiver, würziger Duft, den …
Garten
Köstliche Tomaten im heimischen Garten anbauen
Bunte Knaller
© Archiv LW
Ein windgeschützter, warmer Platz und die richtige Sortenwahl sind die wichtigsten Voraussetzungen, damit der Anbau im Beet gelingt. Weniger robuste Züchtungen zieht man unter einem luftigen Tomatendach. Die meisten Tomaten-Liebhaber sind überzeugt: In der Sonne gereifte Früchte schmecken besser. Dass gekaufte Gewächshaus-Tomaten dabei selten …
Lifestyle
Größter Narzissenproduzent der Welt
Blumenpracht aus Cornwall
© Petra Jacob
Laut National Farmers Union produziert Großbritannien 90 Prozent aller Narzissen der Welt. Über 70 Prozent davon kommen aus Cornwall. Hier nahm der kommerzielle Anbau der Narzissen einst seinen Siegeszug in die Welt. Hierzulande ist der Landstrich auch durch Verfilmungen einiger Rosamunde-Pilcher-Romane bekannt. In diesem …
Gesundheit
Vom Rollator bis zur Sehhilfe
Wissenswertes, wie man Hilfsmittel erhält
© SVLFG
Die Landwirtschaftliche Krankenkasse in der SVLFG gibt im nachfolgenden Beitrag Tipps, wie Versicherte ihr verordnetes Hilfsmittel möglichst schnell erhalten. Anton hat von seinem Arzt ein Inhaliergerät verordnet bekommen. Als er das Rezept gleich im Sanitätshaus neben der Arztpraxis einlösen möchte, sagt die Verkäuferin, dass …
Erziehung
Neue BZL-Aktionsideen für den Frühling
Spiel und Spaß für kleinere Kinder bis zum Teenageralter
© BZL
Mit den ersten warmen Sonnentagen erwacht die Natur und Familien möchten wieder mehr Zeit im Freien verbringen. Den Frühling in Natur, Garten und Landwirtschaft können sie jetzt spielerisch mit 15 neuen Aktionsideen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) entdecken. Die Aktionsideen richten sich an junge Menschen …
Konditionalitäten-Checkliste 2025 für Hessen
Tüftlerwettbewerb 2025
Tipp der Woche
Wenn das Geld knapp wird, handlungsfähig bleiben
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