Tierhaltung
Auktionen
Gelungene Abschlussauktion in Fließem
Preisplus für abgekalbte Holsteinfärsen
Im Vermarktungszentrum der Rinder-Union West in Fließem konnten sich die Kaufinteressenten aus einem zahlen- und qualitätsmäßig sehr ordentlichen Angebot bedienen. Somit schloss die Zuchtviehversteigerung am Donnerstag vergangener Woche mit einem Preisplus für abgekalbte Holsteinfärsen ab. Mit einer erfreulichen Nachfrage aus der heimischen Region waren …
Schafe & Ziegen
Haltung von Milchziegen ist anspruchsvoll
Online-Fachgespräch gibt Überblick über Markt und Management
Die Milchziegenhaltung ist eine Nische. Aktuell ist die Nachfrage nach Ziegenmilch hoch, sodass sich der Einstieg in die Milcherzeugung lohnen kann. Doch die Ziege ist keine kleine Kuh und hat andere Ansprüche an Fütterung und Haltung. Ein Online-Fachgespräch der ALB Baden-Württemberg befasste sich kürzlich …
Auktionen
Dynamischer Verlauf bei der Zuchtviehauktion in Alsfeld
Qualität gesucht bei der Auktion zum Jahresende
Am Donnerstag vergangener Woche fand in Alsfeld die letzte Zuchtviehauktion für dieses Jahr statt. Es entwickelte sich ein dynamischer Auktionsverlauf bei den Fleckvieh- und Holsteinfärsen, besonders für den Export. Gute Qualitäten überzeugten die Käufer. Jahreszeitlich bedingt konnten die Holsteinbullen nicht vollständig abgesetzt werden. Zum …
Schweine
Buchtenpartner wird dem Spielzeug vorgezogen
Untersuchung zur Beschäftigung bei Aufzuchtferkeln
Weltweit wurde immer wieder nachgewiesen, dass bei Langschwanz-Schweinen hohe Prozentsätze von Tieren mit Schwanzverletzungen auftreten, solange keine erfolgreiche Strategie zur Verhinderung des Schwanzbeißens existiert. Die Politik in Deutschland übt starken Druck auf die Schweinehalter aus, Haltungs-, Fütterungs-, Gesundheits- und Managementbedingungen so zu optimieren, dass …
Schweine
Markt für Bio-Schweine weiterhin klein
Discounter spielen eine immer größere Rolle
Seit mehreren Jahren steigt die Nachfrage des Handels nach Bio-Schweinefleisch. Die Coronapandemie hat diese Entwicklung weiter beschleunigt. Die Erzeugung von Bio-Schweinen in Deutschland kommt dem gegenwärtig nicht nach. Einige auch größere Betriebe haben mittlerweile den Schritt in die Umstellung gewagt. Zudem sind die Leistungen, …
Schweine
Platzangebot in Flatdecks über erhöhte Ebenen vergrößern
Ein Platz mit Aussicht
In einer durch den QS-Wissenschaftsfonds geförderten Studie der Tierärztlichen Hochschule (Tiho) Hannover sollten die Auswirkungen des Angebots einer erhöhten Ebene in Buchten für Aufzuchtferkel auf die Tiere sowie die Buchtenhygiene und das Stallklima untersucht werden. Dr. Michaela Fels von der Tiho Hannover fasst die …
Rinder
Weniger Stickstoff im Futter, mehr Euro im Geldbeutel
Mit optimierten Rationen wirtschaftlicher füttern
Eine Rohproteinabsenkung um 1 Prozent entlastet nicht nur die Umwelt, sondern auch den Geldbeutel. Die NH3+-Emissionen vermindern sich dadurch um bis zu 17 Prozent (Sajeev et al. 2017) und die Futterkosten pro Kuh und Tag sinken laut einer Studie der Universität Kiel um 0,08 …
Schweine
Wie wirkt sich die neue EU-Bio-Verordnung aus?
Es gibt einige Herausforderungen für Bio-Schweinehalter
Mit rund 60 Teilnehmern war die vergangene Woche vom Aktionsbündnis Bioschweinehalter Deutschland (ABD) ausgerichtete Online-Tagung zur neuen EU-Bio-Verordnung gut besucht. Die im Jahr 2022 in Kraft tretende neue Verordnung besteht aus einer Basisverordnung und zahlreichen nachgelagerten Rechtsakten, die bereits verabschiedet wurden oder noch beraten …
Rinder
Maissilagen 2020 – trocken, energiearm, faserreich
Analyseergebnisse aus Rheinland-Pfalz und dem Saarland
Bedingt durch die anhaltende Trockenheit wurde mit der Maisernte 2020 in vielen Landesteilen von Rheinland-Pfalz und dem Saarland zum Teil schon im August begonnen. Entsprechend früh wurden auch die ersten Maisproben gezogen und analysiert. Aktuell liegen 495 Analysenergebnisse aus beiden Bundesländern vor (siehe Tabelle …
Schweine
Einen Stall für die Zukunft gebaut
Hofschlachtung, Direktvermarktung, Außenklimastall
Die eigenen Tiere auf dem Betrieb aufzuziehen, zu schlachten und die Produkte direkt zu vermarkten, ist für Familie Winter aus Birstein-Oberreichenbach nichts Neues. Bereits seit 1994 wird Fleisch von auf Stroh gehaltenen Schweinen und Weide-Rindern ab Hof verkauft. Seit 2000 schlachten die Winters im …
Rinder
Kälberdurchfall richtig vorbeugen und behandeln
Wehret den Anfängen
Von Neugeborenendurchfall (ND) spricht man, wenn Kälber innerhalb der ersten drei Lebenswochen an Durchfall erkranken, unabhängig von der Ursache. Es handelt sich dabei um eine klassische Faktorenkrankheit, das heißt bei der Entstehung spielen sowohl Krankheitserreger als auch Managementfaktoren eine Rolle. Dr. Ingrid Lorenz vom …
Schweine
Fütterung von Ferkeln: Was verrät der Sackanhänger?
Über einen gesunden Darm das Immunsystem stärken
Der Darm ist das größte innere Organ des Schweins. Er ist nicht nur der Ort der Nährstoffaufnahme, sondern stellt mit der Darmschleimhaut auch das erste Hindernis für aus der Umwelt eindringende Krankheitserreger dar. Besonders in kritischen Lebensphasen des Schweins, wie dem Absetzen, sollte der …

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