Hof & Familie

Quarkküchlein mit Kirschragout

Pulled Austernpilz-Roll mit Rapsöl-Dijonnaise

Kaiserschmarrn aus der Heißluftfritteuse

Top-Thema

Rapsöl bleibt das beliebteste Speiseöl in Deutschland

Regionale Landwirtschaft stärken

Rapsöl ist und bleibt die Nummer eins in deutschen Küchen. Auch im Jahr 2024 griffen Verbraucher beim Einkauf am häufigsten zu diesem Speiseöl. Mit 86 Mio. Litern hat Rapsöl deutlich die Nase vorn gegenüber anderen Pflanzenölen und baute seinen Marktanteil laut Zahlen der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft (AMI) im Vergleich zum Vorjahr noch aus. Die Daten wurden auf Basis von YouGov CP Germany erhoben. Nach zwei von Unsicherheit geprägten Jahren stieg der Konsum von Speiseölen insgesamt wieder an: 2024 wurden 213,7 Mio. Liter Speiseöl eingekauft, ein deutliches Plus gegenüber 2023 (199 Mio. …

Lifestyle

Ehrenamt beim Ortsgericht

Brigitte Wege arbeitet ehrenamtlich für die Justiz

Ortsgerichte sind eine Besonderheit in Hessen. Es gibt sie in jeder hessischen Gemeinde. „Die Gemeindemitglieder können sich bei uns am Ortsgericht beispielsweise eine Abschrift von Zeugnissen beglaubigen lassen, wir sind auch zuständig bei der Sicherung eines Nachlasses oder schätzen den Wert von Gebäuden und …

Garten

Zauberhafte Blütenduos

Ideale Kombination von Blütenstauden

Garten und Beet eignen sich wunderbar, um die volle Form- und Farbenpracht von Blumen zu nutzen. Manche Blumen entfalten ihre Schönheit erst in bunter Zweisamkeit. Welche Blütenduos besonders gut im Garten wirken, darüber informiert Sie Gartenexpertin Andrea Christmann im Folgenden. Mit pfiffigen Pflanzen-Kombinationen bringt …

Gesundheit

Neuer Test zur Darmkrebsfrüherkennung

Untersuchung ab dem 50. Lebensjahr regelmäßig nutzen

Darmkrebs ist in Deutschland – nach Lungenkrebs und Brustkrebs – eine der häufigsten Todesursachen durch Krebs. Bei keiner anderen Krebsart bietet die Früherkennung jedoch derart große Chancen wie bei Darmkrebs.

Haushalt

Wie Schmuck lange schön bleibt

Brosche und Perlenkette pfleglich behandeln

Ob wertvolles Erbstück, ein liebgewonnenes Schmuckstück, Kette, Ohrringe oder die Uhr für den Alltag – damit Schmuck lange schön bleibt, sollte man ihn richtig aufbewahren und pflegen.

Garten

Da ist eine Eule im Gemüse

Über Kohl-, Gemüse- und Flohkrauteule im Bauerngarten

Mit Eulen verbinden die meisten Leute majestätische Vögel mit großen, leuchtenden Augen, die nur selten tagsüber zu sehen sind. Nachtaktiv sind auch die Eulenfalter, allerdings gehören sie zu den Insekten. Die Raupen dieser Falterfamilie sind gemeine Schädlinge, die sich an zahlreichen Gemüsearten im heimischen …

Garten

Eine anspruchsvolle Diva

Dahlien für Topf, Kübel, Kasten und Beet

Mit ihrer üppigen Blütenpracht stellt die schöne Dahlie so manche Pflanze in den Schatten. Man kann sie nicht nur im Beet, sondern auch in Töpfen und Balkonkästen bestaunen. Welche Ansprüche die Schönheit an ihre Umwelt hat und wie sie viele Jahre den Garten über …

Gesundheit

Heiserkeit im Alter

Stimmbänder am besten geschmeidig halten

Das Alter macht auch vor der Stimme nicht Halt. Mit zunehmendem Alter stellen alle Menschen fest, dass die Körpermuskulatur nicht mehr ganz so ausgeprägt ist wie noch in jüngeren Jahren – das trifft auch auf den Kehlkopf zu.

Garten

Gärtnern im Hochbeet

Hochbeete haben viele Vorteile

Sie sind nicht nur leicht und bequem zu pflegen, sondern aufgrund eines ausgeklügelten Schichtsystems in ihrem Inneren sind bei Hoch- oder Hügelbeeten auch gute Ernteergebnisse garantiert. Mit ihnen ist das Gärtnern überall dort möglich, wo wenig Platz ist, wie auf dem Balkon oder der …

Lifestyle

Geschenke, die alle Kinder lieben

Ausgewählte Ideen für das Party-Mitbringsel

Im Kindergarten fängt es an: Eine Geburtstagseinladung nach der nächsten flattert ins Haus. Doch was kann das eigene Kind als Gastgeschenk zum Kindergeburtstag mitnehmen? Es sollte Spaß machen und einen fairen Preis haben. Wir haben Geschenkideen um zehn Euro gesammelt, die Jungen und Mädchen …

Lifestyle

Mit dem Kinderwingert Interesse wecken

Alexandra Becker hat gern Kontakt mit Verbrauchern

Geduld ist eine wichtige Voraussetzung für die Aufgabe von Alexandra Becker aus Mainz-Ebersheim. 27 Kinder einen Samstagvormittag lang in einem Weinberg zu beschäftigen, ist eine spezielle Herausforderung. Die Ruhe dazu hat sie. Unterstützung bekommt sie von ihrer Familie.

Garten

Ausflugstipps zu Gartenschauen

Überblick über Gartenveranstaltungen in Deutschland

Eine vielfältige Blütenpracht, sehenswerte Blumenschauen und schön angelegte Parks machen Gartenmessen und -ausstellungen zu beliebten Ausflugszielen. Das LW stellt im Folgenden einige Veranstaltungen vor. Gartenfreunde können sich hier über aktuelle Trends informieren, die farbenfrohen Blumenangebote bestaunen, Besonderheiten oder Raritäten entdecken und die Natur genießen. …

Lifestyle

Altersvorsorge durch das Altenteil

Wissenswertes zum Wohnrecht bis hin zu Pachtzahlungen

Altenteil oder „Leibgeding“ heißen die Regelungen zur Altersversorgung eines Hofübergebers bei der Übergabe seines landwirtschaftlichen Betriebes an den Betriebsnachfolger (Hofübernehmer). Das Altenteil ist nach wie vor ein wesentlicher Baustein der Altersversorgung ehemaliger landwirtschaftlicher Betriebsinhaber.