Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit roten Linsen

Blumenkohl-Brokkoli-Curry mit roten Linsen

© BVEO/Ariane Bille

Hühnerfrikassee mit Ananas

Hühnerfrikassee mit Ananas

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Leckerer Schweinebraten

Leckerer Schweinebraten

© Knorr

Gänsebraten mit Maronen-Füllung

Gänsebraten mit Maronen-Füllung

© Pfanni

Ravioli mit Kürbis-Ricotta-Füllung

Ravioli mit Kürbis-Ricotta-Füllung

© Butaris/by House of Food

Kürbis-Süßkartoffel-Stampf mit Wurstpfanne

Kürbis-Süßkartoffel-Stampf mit Wurstpfanne

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Polnischer Eintopf „Bigos“

Polnischer Eintopf „Bigos“

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Überbackene Schnitzel

Überbackene Schnitzel

© California Walnut Commission

Fruchtig-pikante Fladen mit Trauben und Ziegenkäse

Fruchtig-pikante Fladen mit Trauben und Ziegenkäse

© Dr. August Oetker Nahrunsmittel KG

Zwiebel-Quiche mit geräucherter Lachsforelle

Zwiebel-Quiche mit geräucherter Lachsforelle

© UFOP

Fischstäbchen auf cremigem Kartoffelpüree

Fischstäbchen auf cremigem Kartoffelpüree

© UFOP

Asia-Lachs-Frikadellen

Asia-Lachs-Frikadellen

© Butaris/by Schaldach & Schmid GbR Schätze aus meiner Küche

Schnelle Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne

Schnelle Kartoffel-Hackfleisch-Pfanne

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Chicken-Wings mit Kartoffelecken

Chicken-Wings mit Kartoffelecken

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Rotwild-Paprika-Bulette mit frischem Gartengemüse

Rotwild-Paprika-Bulette mit frischem Gartengemüse

© Kapuhs/DJV

Aubergine im Brathering-Style mit Estragon-Mayonnaise

Aubergine im Brathering-Style mit Estragon-Mayonnaise

© UFOP

Poké-Bowl mit Lachs, Avocado und Gurke

Poké-Bowl mit Lachs, Avocado und Gurke

© Butaris/House of Food

Medaillons auf Zucchini

Medaillons auf Zucchini

© KDK/Deutsches Kalbfleisch/Merle Weidemann

Rezeptsuche
Kochbuch-Empfehlung
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Von der See bis zu den Alpen haben die beiden Autoren traditionelle deutsche Rezepte gesammelt und sie in Tapasform modern umgestaltet. In dem großen Hardcover-Buch stellen sie über 140 regionale Appetit­häppchen vor. „Wir wollen die Heimatküche trendig machen!“, sagen die Hobbyköche. Mit tollen...