Hof & Familie

Interview mit Ute Mushardt über Urlaub auf dem Bauernhof

Die Vorsitzende des Bundesverbandes Urlaub auf dem Bauernhof und Landtourismus in Deutschland, Ute Mushardt, informiert im nachfolgenden Interview mit Agra-Europe über ihre Erwartungen an das Infrastrukturpaket, die Hoffnung auf eine Ministerin mit Tourismuserfahrung sowie den Umgang mit knappem Personal. Frau Mushardt, der Koalitionsvertrag von CDU, CSU und SPD liegt vor. Was bringt er den Ferienhöfen? Ute Mushardt: Ein wichtiger Punkt ist für uns die Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes. Der Wechsel von der täglichen zur wöchentlichen Höchstarbeitszeit stellt eine großeErleichterung dar. Ebenfalls zugute kommt uns die Ausweitung der sozialversicherungsfreien kurzfristigen Beschäftigung auf …

Erziehung

Wieder loslegen

Bald ist Ferienende – Tipps, wie der Schulstart gelingt

Abends erst spät ins Bett, morgens lange schlafen, spielen, ein bisschen rumgammeln, Freunde treffen, womöglich wegfahren oder zu Hause das Leben im eigenen Rhythmus genießen: Sommerferien nennen sich diese paradiesischen Zeiten.

Verbraucher

Wie arbeitet der Medizinische Dienst?

Dr. med. Alfred Niemeyer vom MDK Hessen, Oberursel, über die Pflegeeinstufung

LW: Wer ist der Medizinische Dienst der Krankenversicherungen, der zur Begutachtung der Pflegestufe ins Haus kommt? Dr. Alfred Niemeyer: Der MDK ist der sozialmedizinische Expertendienst der gesetzlichen Krankenversicherung und der sozialen Pflegeversicherung. Neben den Aufgaben für die gesetzliche Krankenversicherung sind die beiden Hauptaufgaben für …

Verbraucher

Häusliche Pflege will gut organisiert sein

Wenn plötzlich ein Pflegefall auf dem Hof eintritt

„Oftmals ist es gut, wenn man nicht weiß, was morgen passiert“, könnte Bäuerin Elke Kehl rückblickend gesagt haben, nachdem ihr Mann vor Kurzem durch einen Schlaganfall berufsunfähig und zum Pflegefall wurde. Eine Riesenwelle an Sorgen und organisatorischen Fragen schwappte damit plötzlich über Familie Kehl. …

Lifestyle

18,5 Kilometer Taunus

Wandern, Radeln oder Joggen auf dem Panoramaweg Waldsolms

Der eine mag in Ruhe vier Stunden wandern, der andere zwei Stunden joggen, ein dritter will eine Fahrradtour mit Picknick und Schwimmpause unternehmen und jeder hat eigene Vorstellungen von der für ihn besten Wegstrecke. Die Taunusgemeinde Waldsolms hat bei ihrem kürzlich eröffneten „Panoramaweg“ jetzt …

Lifestyle

Barrierefreiheit und Wohnkomfort auf dem Hof

Ein wunderbarer Bauernhof-Urlaub im Rollstuhl

Wo können Menschen mit Handicap Urlaub machen? Besonders Rollstuhlfahrer haben es oft schwer, ein geeignetes Ferienquartier zu finden. Was kaum einer weiß: Unter den Anbietern von „Urlaub auf dem Bauern- und Winzerhof“ gibt es bereits etliche Ferienhöfe, die sich auf die Bedürfnisse behinderter Gäste …

Verbraucher

Vorsicht vor Imitaten

Verbrauchertäuschung nicht nur bei Käse- und Schinkenimitaten

Analogkäse und Schinkenimitate sind derzeit in aller Munde – bildlich in den Schlagzeilen sowie bei manchem Restaurantbesuch auf der Pizza, im Salat oder beim Ladenverkauf beispielsweise eines Käsebrötchens. Zu kritisieren daran ist: Auf vielen Speisekarten oder im Laden werden die billigen Ersatzprodukte nicht als …

Lifestyle

Arbeit auf Probe: das Betriebspraktikum

Ein Schülerpraktikum ist Orientierungshilfe für die Berufswahl

Ein Schülerparktikum ist manchmal sogar die Eintrittskarte in den Job. In den meisten Bundesländern – auch in Hessen und Rheinland-Pfalz – müssen die Schülerinnen und Schüler der allgemeinbildenden Schulen ein Berufspraktikum absolvieren. Es soll bei der Berufswahl helfen, einen Einblick in den Arbeitsplatz ermöglichen …

Gesundheit

„Mehr als Hausmittelmedizin“

Bericht über ein Ricola-Kräuterseminar in der Schweiz

Ein gut geführter Kräutergarten erspart die Hausapotheke, zumindest einen größeren Teil davon. Allerdings gehört dazu ein umfassendes Wissen, welche Pflanzenteile eines Krauts wann zu ernten sind und wie man sie zubereiten muss, damit die Kräuter auch ihre volle Wirkung entfalten. Viele der tradierten Anwendungen …

Garten

Von Schadpilzen und lästigen Gesellen

Schäden an Bohnen erkennen und vorbeugen

Egal ob Schadpilz, Blattlaus oder Sonnenbrand, die Bohne wird von allerlei Dingen geplagt. Dr. Klaus Margraf hat einige Schadursachen zusammengetragen und gibt Tipps zur Vorbeugung.

Erziehung

Richtig konsequent sein

Zur richtigen Zeit erzieherische Konsequenz einsetzen

Es hat sich herumgesprochen, Konsequenz heißt das Zauberwort für erfolgreiche Erziehung. Nur: Dies auch umzusetzen, ist gar nicht immer leicht. Im Folgenden erfahren Sie Erziehungstipps vom Fachmann.

Lifestyle

Erdbeeren, Kirschen, Äpfel essen alle Kinder gern

EU-Schulfruchtprogramm droht zu scheitern

Der EU-Agrarministerrat hat Ende 2008 beschlossen, jährlich 90 Mio. Euro für ein Schulobstprogramm zur Verfügung zu stellen. So soll der zu niedrige Obst- und Gemüseverzehr bei Kindern und Jugendlichen erhöht werden. Deutschland kann für das Schuljahr 2009/2010 bis zu 20 Mio. Euro aus dem …

Garten

Es muss nicht immer Blaukorn sein

Düngen mit Kompost

Die Düngung ist ein beliebtes Thema im Freizeitgarten. Nicht selten kursieren spezielle Rezepturen und Mischungen, die nur allerbeste Erfolge garantieren. Der eine schwört auf kompostierten Pferdemist, ein anderer weiß Wunderdinge zu berichten von Taubenmist, wieder andere setzen bestimmte mineralische Dünger ein, die optimale Wuchs- …