Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Rosa gegarter Damwildrücken mit Topinamburhaube

Rosa gegarter Damwildrücken mit Topinamburhaube

© Kapuhs/DJV

Geräucherte Wildschweinrippchen

Geräucherte Wildschweinrippchen

© Kapuhs/DJV

Putenkeulenbraten mit Kastanien-Brotfüllung

Putenkeulenbraten mit Kastanien-Brotfüllung

© Infobüro Deutsches Geflügel

Spanferkelbraten mit nussiger Kruste

Spanferkelbraten mit nussiger Kruste

© UFOP

Mangold-Radicchio-Tagliatelle mit Oliven und Walnüssen

Mangold-Radicchio-Tagliatelle mit Oliven und Walnüssen

© BVEO/Ariane Bille

Filetschnitzel in Ceylon-Rahm mit Haselnuss-Kürbisspätzle

Filetschnitzel in Ceylon-Rahm mit Haselnuss-Kürbisspätzle

© Deutscher Teeverband

Bratwurst-Puffer mit Fenchel-Rauke-Salat

Bratwurst-Puffer mit Fenchel-Rauke-Salat

© UFOP

Wirsing-Eintopf mit Chorizo und Grünkohl-Topping

Wirsing-Eintopf mit Chorizo und Grünkohl-Topping

© Butaris/House of Food

Hähnchen-Linsen-Risotto

Hähnchen-Linsen-Risotto

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Eier in Kräutersauce

Eier in Kräutersauce

© UFOP

Schnelle Lachs-Bowl mit Nudeln

Schnelle Lachs-Bowl mit Nudeln

© butaris/Heike Herden, puenktchens-mama.de

Gorgonzola-Putengeschnetzeltes mit Feigen und Schinken

Gorgonzola-Putengeschnetzeltes mit Feigen und Schinken

© Informationsbüro Deutsches Geflügel

Frikadellen mit Rahmkohlrabi

Frikadellen mit Rahmkohlrabi

© Butaris/Julia Neumann von kochmaedchen.de

Heringssalat mit Äpfeln

Heringssalat mit Äpfeln

© Mohr

Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen

Rinderfilet mit Rosmarinkartoffeln und Bohnen

© UFOP

Gegrillte Seelachsfrikadellen

Gegrillte Seelachsfrikadellen

© Fisch-Informationszentrum

Ofen-Garnelen mit gerösteten Bandnudeln

Ofen-Garnelen mit gerösteten Bandnudeln

© Fisch-Informationszentrum

Auch im Sommer passt ein Rehrücken in den Speiseplan

Auch im Sommer passt ein Rehrücken in den Speiseplan

© Setzepfand

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Kochbuch-Empfehlung
Gunpowder

Gunpowder ist eine indische Gewürzmischung, die unter anderem aus Chili, Curry und Asant besteht. Das Gewürz wurde für den Titel dieses edlen Rezeptbuches ausgewählt. Unter dem Namen führen die Autoren auch ein mit dem Michelin Bib Gourmand ausgezeichnetes Restaurant in London. Nach einer...