Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Kürbis-Rosenkohl-Curry aus dem Ofen

Kürbis-Rosenkohl-Curry aus dem Ofen

© Butaris

Bulgursalat mit Fenchel und Granatapfel

Bulgursalat mit Fenchel und Granatapfel

© Dr. Oetker Versuchsküche

Gefülltes Schweineschnitzel mit Paprikagemüse

Gefülltes Schweineschnitzel mit Paprikagemüse

© LVBM

Seelachsfilets auf Kartoffel-Kürbisgemüse

Seelachsfilets auf Kartoffel-Kürbisgemüse

© Fischinformationszentrum

Bohneneintopf mit Spinat und Salsiccia

Bohneneintopf mit Spinat und Salsiccia

© Butaris

Nudel-Filet-Pfanne mit Crème légère

Nudel-Filet-Pfanne mit Crème légère

© Dr. Oetker Nahrungsmittel KG

Dampfnudeln mit Pflaumen- und Vanillesauce

Dampfnudeln mit Pflaumen- und Vanillesauce

© Ariane Bille für BVEO

Spätzlepfanne mit Möhren

Spätzlepfanne mit Möhren

© meine-Möhren.de

Orientalische Puten-Bowl mit Cous Cous

Orientalische Puten-Bowl mit Cous Cous

© Infobüro Deutsches Geflügel

Gefülltes Halsgrat

Gefülltes Halsgrat

© LVBM

Focaccia mit Tomaten, Oliven und Basilikum

Focaccia mit Tomaten, Oliven und Basilikum

© Ariane Bille für BVEO

Seeteufel zu Perlzwiebeln in Rhabarbernektar

Seeteufel zu Perlzwiebeln in Rhabarbernektar

© Verband der deutschen Fruchtsaft-Industrie

Fischfrikadelle mit Meerrettich-Gurkensalat

Fischfrikadelle mit Meerrettich-Gurkensalat

© Butaris

Semmelknödelcarpaccio mit Käsecreme

Semmelknödelcarpaccio mit Käsecreme

© LVBM

Gedämpftes Kalbsfilet mit Dickmilchmarinade

Gedämpftes Kalbsfilet mit Dickmilchmarinade

© Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft

Schweinemedaillons zu weißem Spargel

Schweinemedaillons zu weißem Spargel

© California Walnut Commission

Gebratener Schinken-Spargel

Gebratener Schinken-Spargel

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Hackbraten und Ofenspargelsalat

Hackbraten und Ofenspargelsalat

© Butaris

Rezeptsuche
Kochbuch-Empfehlung
Pfälzer Küchenschätze

Ob Grumbeer oder anners Gemies, ob Fleesch, Fisch oder Geflügeltes, ob Dampfnuddele oder anners Gebäck – dieser Band verrät die Rezepte, die Pfälzer Küchenschätze, wie sie schon immer und noch heute gern zubereitet und gegessen werden. Da wird so mancher seine längst vergessen...