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Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Rinderfilet in Orangen-Sahne-Sauce

Rinderfilet in Orangen-Sahne-Sauce

© Wirths

Geschmorte Gänsekeulen auf indische Art

Geschmorte Gänsekeulen auf indische Art

© Deutsches Geflügel

Rumpsteak à la Strindberg

Rumpsteak à la Strindberg

© Wirths

Mandel-Oliven-Hackbraten

Mandel-Oliven-Hackbraten

© Butaris

Hirschrücken auf Kürbispüree

Hirschrücken auf Kürbispüree

© Lacroix

Geschmorte Rinderschulter mit Süßkartoffel-Püree

Geschmorte Rinderschulter mit Süßkartoffel-Püree

© LVBM/Landesvereinigung der Bayeri-schen Milchwirtschaft

Rustikale Zwiebelplatte

Rustikale Zwiebelplatte

© Henglein

Mangold-Pakete mit Rosinen und Pinienkernen

Mangold-Pakete mit Rosinen und Pinienkernen

© BVEO

Farfalle mit Kürbissauce und Blauschimmelkäse

Farfalle mit Kürbissauce und Blauschimmelkäse

© Landesvereinigung der Bayerischen Milchwerke/LVBM

Curry-Makrele mit Salat

Curry-Makrele mit Salat

© www.1000rezepte.de

Kalbsrouladen mit Waldpilzen

Kalbsrouladen mit Waldpilzen

© Landesvereinigung der Bayerischen Milchwerke/LVBM

Gegrilltes Biersteak

Gegrilltes Biersteak

© Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft

Gebratener Kalbstafelspitz mit Rübchen und Mohn

Gebratener Kalbstafelspitz mit Rübchen und Mohn

© Archiv LW

Tomatenquiche

Tomatenquiche

© BVEO

Gefüllte Tomaten mit Spinat und Ricotta

Gefüllte Tomaten mit Spinat und Ricotta

© BVEO

Lauch-Ziegenkäse-Quiche

Lauch-Ziegenkäse-Quiche

© BVEO

Kalbsleberschnitte mit Schinken gespickt

Kalbsleberschnitte mit Schinken gespickt

© Schwarzwälder Schinken Verband

Ochsenburger

Ochsenburger

© LVBM/Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaf

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Kochbuch-Empfehlung
Suppen - Echtes Seelenfutter

1 Topf mit vielen Möglichkeiten oder warum Suppen glücklich machen. Denn Tausendsassa Suppe lässt sich mit leckeren, gesunden Zutaten und kleinen Kniffen immer wieder anders zubereiten. Eine gute Brühe, mit ein paar Leberspätzle, Flädle oder Ricottaklößchen - und fertig ist die Suppe,...