Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Einkorn-Zwiebelkuchen

Einkorn-Zwiebelkuchen

© Michael Namberger aus „Kochen mit regionalem Urgetreide“, Verlag E. Ulmer

Glasiertes Sommergemüse auf Couscous

Glasiertes Sommergemüse auf Couscous

© BVEO

Möhren-Zucchini-Salat mit Kichererbsen

Möhren-Zucchini-Salat mit Kichererbsen

© BVEO

Mediterrane Hühnchenrollen

Mediterrane Hühnchenrollen

© California Walnut Commission

Sommerliches Nudelgericht

Sommerliches Nudelgericht

© Die deutschen Nudelmacher

Wildfleisch-Fackeln

Wildfleisch-Fackeln

© Bönsch

Spareribs vom Wildschwein

Spareribs vom Wildschwein

© Bönsch

Schweinefilet mit Mandel-Paprika-Gemüse

Schweinefilet mit Mandel-Paprika-Gemüse

© Dr. Oetker Versuchsküche

Saftige Blumenkohlscheiben

Saftige Blumenkohlscheiben

© BVEO, arianebille

Gegrilltes Jungrindsteak

Gegrilltes Jungrindsteak

© UFOP

Lachsforellenfilets mit Meerrettichkruste

Lachsforellenfilets mit Meerrettichkruste

© Butaris

Spargel-Pasta mit Bärlauchpesto

Spargel-Pasta mit Bärlauchpesto

© Dr. Oetker Versuchsküche

Seelachsquiche mit grünem Spargel

Seelachsquiche mit grünem Spargel

© Fisch-Informationszentrum

Gnocchi an Garnelen in Limettensauce

Gnocchi an Garnelen in Limettensauce

© Henglein

Gegrillte Fleischspieße

Gegrillte Fleischspieße

© UFOP

Garnelen vom Grill

Garnelen vom Grill

© UFOP

Steak vom Grill mit Chimichurri

Steak vom Grill mit Chimichurri

© Saldoro

Gegrillte Buttermilch-Hähnchenbrust

Gegrillte Buttermilch-Hähnchenbrust

© Infobüro Deutsches Geflügel

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Kochbuch-Empfehlung
Pfälzer Tapas

Tapas und die Pfalz gehören nicht zusammen? Von wegen! Gina Greifenstein überzeugt auch mit ihrem zweiten Tapas-Kochbuch und zeigt über 60 schmackhafte Rezepte. Typische pfälzische Zutaten wie Saumagen, Handkäs, Maronen oder Leberwurst werden in einer Weise auf den Tisch gebracht, dass es...