Hauptgerichte

Kochen Sie unsere Hauptgerichte nach. Leckere Rezepte für ausgewogene Hauptspeisen, mal würzig, cremig, scharf oder deftig. Einfach lecker!

Gebratener Pfeffer-Thunfisch

Gebratener Pfeffer-Thunfisch

© Deutsches Weintor/Wirths

Apfeltower mit Spinat-Schlemmerhaube

Apfeltower mit Spinat-Schlemmerhaube

© BVEO

Frühlings-Gemüseauflauf

Frühlings-Gemüseauflauf

© Henglein

Gekräutertes Lammkarrée

Gekräutertes Lammkarrée

© Henglein

Schweinefilet mit Aprikosen und Curry

Schweinefilet mit Aprikosen und Curry

© Wirths

Frühlings-Allerlei

Frühlings-Allerlei

© Henglein

Lammfilet mit Bärlauch-Gnocchi

Lammfilet mit Bärlauch-Gnocchi

© Henglein

Schwarzwurzel-Möhren-Curry

Schwarzwurzel-Möhren-Curry

© BVEO

Geschmorte Kalbsbäckchen

Geschmorte Kalbsbäckchen

© Informationszentrale Dtsch. Mineralwasser

Tarte mit Roter Bete und Süßkartoffeln

Tarte mit Roter Bete und Süßkartoffeln

© Archiv LW

Heringsfilets, sauer eingelegt

Heringsfilets, sauer eingelegt

© Wirths

Orientalische Bratäpfel

Orientalische Bratäpfel

© BVEO

Kalbsfilet „Cordon bleu“

Kalbsfilet „Cordon bleu“

© Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft

Haferwurzel mit Schalotten

Haferwurzel mit Schalotten

© Neder

Gekochte Lammschulter

Gekochte Lammschulter

© Wirths

Lasagne mit Wurzelspinat

Lasagne mit Wurzelspinat

© Butaris

Glasierter Schinkenbraten

Glasierter Schinkenbraten

© Butaris

Gemüseauflauf mit Meeresfrüchten

Gemüseauflauf mit Meeresfrüchten

© www.1000rezepte.de

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Kochbuch-Empfehlung
Die 50 gesündesten 10-Minu­ten-Rezepte

Su Vössing, ehemals Deutschlands jüngste Sterneköchin, hat nach den Ernährungstipps von Dr. Anne Fleck, Ärztin und Ernährungsmedizinerin, über 50 schmackhafte Rezepte entwickelt. Alle Gerichte in diesem Buch sind mit nur rund zehn Minuten Aufwand zuzubereiten. Beispiele: Rote-Bete-Apfel-Suppe mit Meerrettich-Pekannuss-Roggenbrot, Feldsalat mit Eier-Quark-Pfannkuchen...