Hof & Familie

Interview mit Ute Mushardt über Urlaub auf dem Bauernhof

Die Vorsitzende des Bundesverbandes Urlaub auf dem Bauernhof und Landtourismus in Deutschland, Ute Mushardt, informiert im nachfolgenden Interview mit Agra-Europe über ihre Erwartungen an das Infrastrukturpaket, die Hoffnung auf eine Ministerin mit Tourismuserfahrung sowie den Umgang mit knappem Personal. Frau Mushardt, der Koalitionsvertrag von CDU, CSU und SPD liegt vor. Was bringt er den Ferienhöfen? Ute Mushardt: Ein wichtiger Punkt ist für uns die Flexibilisierung des Arbeitszeitgesetzes. Der Wechsel von der täglichen zur wöchentlichen Höchstarbeitszeit stellt eine großeErleichterung dar. Ebenfalls zugute kommt uns die Ausweitung der sozialversicherungsfreien kurzfristigen Beschäftigung auf …

Verbraucher

Verbrauchertäuschung durch Analogkäse

Der Kunstkäse unter der Lupe

Analogkäse, Käseimitat, Kunst- oder Scheinkäse sieht aus wie Käse, schmeckt wie Käse, ist aber kein Käse. Das LW nimmt den Kunstkäse im folgenden Beitrag für Sie unter die Lupe.

Lifestyle

Bohlenders arbeiten Hand in Hand

Über Langeweile können sich Bohlenders nicht beklagen. Auf dem Weingut in Steinweiler in der Pfalz gibt es immer etwas zu tun. Und ganz wichtig: Alle ziehen an einem Strang. In der dritten Generation ist der Betrieb mittlerweile im Besitz. Drei Generationen arbeiten und leben …

Gesundheit

Grillsaison auch mit Schweinefleisch

Wichtige Informationen zur „Amerikanischen Grippe“

Nach dem Ausbruch der „Amerikanischen Grippe" („Neuen Grippe“) in Mexiko und anderen Ländern sehen sich die zuständigen Behörden in Deutschland gut gerüstet und warnen derzeit vor übertriebener Panikmache. Seit Bekanntgabe des Ausbruchs steht fest: Schweinefleisch kann bedenkenlos verzehrt werden! Das LW gibt Ihnen im …

Erziehung

Das mache ich mit links!

Linkshändigkeit bei Kindern erkennen und fördern

Wir kommen entweder als Linkshänder oder Rechtshänder auf die Welt. Oft wird eine Linkshändigkeit bei Kindern nicht rechtzeitig erkannt – mit fatalen Folgen für die weitere Entwicklung. Doch wie können Eltern erkennen, ob ihr Kind linkshändig ist?

Gesundheit

Friedrich-Loeffler-Institut warnt vor Infektion von Schweinen durch infizierte Personen

Das neue Influenzavirus A/H1N1 ist erstmals auch bei Schweinen nachgewiesen worden. Kanadische Behörden bestätigten, dass in der Provinz Alberta eine Infektion von Mensch zum Tier durch eine Person stattgefunden hat, die aus Mexiko mit grippeähnlichen Symptomen zurückgekehrt ist und Kontakte zu dem Schweinebestand hatte. …

Verbraucher

Hoffen auf Hilfe

Vermittler für osteuropäische Pflegekräfte im Test

Viele Familien setzen auf preiswerte Kräfte aus Osteuropa, wenn die Eltern gepflegt werden müssen. Oft bleibt gar keine andere Wahl. Stiftung Warentest hat Agenturen getestet, die solche Hilfskräfte an Haushalte in Deutschland vermitteln. Werden Kunden gut beraten, Betreuerinnen passend ausgewählt oder holt man sich …

Lifestyle

Hochzeitstage

Es darf gefeiert werden

Die Hochzeit ist für viele ein besonderer Tag im Leben. Damit dieser Tag nicht vergessen wird, kann noch Monate und Jahre danach gefeiert werden. Bekannt sind sicherlich Silber- und Goldene Hochzeit. Es gibt jedoch noch viele weitere Anlässe, um den "schönsten Tag" aufleben zu …

Garten

Jetzt kriechen sie wieder

Schnecken rechtzeitig bekämpfen

Kaum ist der Salat gesät, verschwindet er wieder über Nacht. Und bei genauerem Hinsehen wird klar – hier waren Schadschnecken am Werk. Der Gartenliebhaber tut gut daran, die gefräßigen Weichtiere schnell zu bekämpfen, sonst ist seine Freude an Neuaussaaten schnell dahin. Das sollte vor …

Gesundheit

Schweinefleisch kann ohne Probleme verzehrt werden

„Schweinegrippe“ nicht durch Fleischverzehr übertragbar

Die sogenannte „Schweinegrippe“ ist nicht durch den Verzehr von Schweinefleisch übertragbar. Dies teilt der Rheinische Landwirtschafts-Verband (RLV) mit und beruft sich dabei auf die Angaben des Bundesforschungsinstitutes für Tiergesundheit, das Friedrich-Loeffler-Institutes (FLI). Die „Schweinegrippe“ hat in Mexiko und den USA bisher über 100 …

Lifestyle

Herdenmanager für 650 Kühe

Lukratives Berufsbild für räumlich flexible Tierwirte

Renke Garrelts stammt von einem Milchviehbetrieb in Ostfriesland. Von Anfang an schlug sein Herz für die Kuh und galt sein Interesse der Rinderzucht. Leider – aus seiner Sicht – war der elterliche Betrieb für drei tatkräftige Landwirte einfach zu klein. Renke Garrelts: „Während mein …

Gesundheit

Kluge Gärtner sind geimpft

Die meisten Tetanusfälle basieren auf Verletzungen im Garten

Haben Sie in diesem Jahr schon im Garten gearbeitet? Und haben Sie sich danach Ihre Hände angeschaut? Kaum ein Hobbygärtner, der ohne Kratzer und Schrunden davonkommt. Aber schon kleine Verletzungen genügen, dass Bakterien eindringen und Infektionen verursachen können. Was nicht zwangsläufig ein Problem sein …

Lifestyle

Aufwach-Massage

Mit Schwung in den Tag starten durch morgendliches Ritual

Gehören Sie auch zu den Menschen, die das morgendliche Weckerschellen eher als lästige Aufsteh-Empfehlung deuten und sich lieber noch ein oder zwei Mal umdrehen, bevor Sie sich aufraffen können? Und: Auch wenn Sie zeitig ins Bett gegangen sind, kommen Sie morgens nur schwer in …