Die Aktionen von Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner gegen die Lebensmittelverschwendung erreichen ein beachtliches Echo in den Medien. Ihre Aussage, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht das Wegwerfdatum ist, hat offensichtlich schon bei den Konsumenten gewirkt, wie Umfragen zeigen. Das Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums ist ein Anlass,...