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Deutscher Wein – ein neuer Begriff?

Natürlich kennen Sie deutschen Wein. Aber als Kategorie in der Weinqualitätspyramide ist er noch ziemlich neu. Die Qualitätseinstufung Deutscher Wein liegt über dem Grundwein, der den Verarbeitungswein ersetzt und mit 200 hl/ha für Pfalz, Rheinhessen und die Nahe den höchsten Hektarertrag erlaubt....

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Der nächste Winter kommt bestimmt

Der Heizölpreis ist in den letzten Jahren stark angestiegen und nähert sich derzeit der 1-Euro-Grenze pro Liter. In der Folge zieht auch der Gaspreis an. Für den Hausbesitzer sind deshalb Sparmaßnahmen angesagt, um den Verbrauch von Wärmeenergie zu senken. Zunächst...

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Der erste Spargel sprießt zu Ostern

Während die Frühjahrsbestellung der Felder auf Hochtouren läuft, blicken die Gemüsebauern bereits hoffnungsfroh auf die erste Ernte. Die Natur hat den ers­ten Spargelstich dieses Jahr vor Oster­n gelegt, sodass das Edel­ge­müse bereits zum Festtag auf den Tisch kommen kann. Die...

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Frage nach Tief- oder Hochbox praxisnah entscheiden

Damit Kühe dauerhaft hohe Leistungen erbringen, müssen sie sich wohlfühlen. Moderne Boxenlaufställe sind in dieser Hinsicht vorbildlich: Die Tiere haben viel Luft, Licht und Platz. In Bezug auf die Liegeboxen gehen die Meinungen jedoch auseinander. Ein Teil der Milchviehhalter...

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Skepsis gegenüber dubiosen Ernährungstipps

Gesund und mit Genuss zu essen und zu trinken, ist eigentlich bei der Hülle und Fülle an Lebensmittelangeboten heutzutage ein Kinderspiel. Wenn dann vermeintliche Ernährungsexperten (wie Schauspieler, Fernsehköche oder Verfechter dubioser Ernährungsweisen) kundtun, dass es völlig unerheblich ist, was man isst und...

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Wegwerfgesellschaft

Die Aktionen von Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner gegen die Lebensmittelverschwendung erreichen ein beachtliches Echo in den Medien. Ihre Aussage, dass das Mindesthaltbarkeitsdatum nicht das Wegwerfdatum ist, hat offensichtlich schon bei den Konsumenten gewirkt, wie Umfragen zeigen. Das Überschreiten des Mindesthaltbarkeitsdatums ist ein Anlass,...

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Öffentlichkeitsarbeit bei Stallneubauten gezielt angehen

Der Weg von einem Bauantrag zur Umsetzung eines Stallneubaus verläuft oft nicht ohne Hürden: Da werden beispielsweise von Seiten der Behörden zusätzliche Auflagen gemacht, von Gemeinden stallbauverhindernde Veränderungssperren aus dem Hut gezaubert oder gerichtliche Klagen von Nachbarn eingereicht. Im...

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Die Futterversorgung muss stehen

Eine qualitativ hochwertige Grundfutter-Erzeugung ist das A und O in der Milch­viehhaltung. Nicht nur das vergangene Jahr hat gezeigt, wie schnell es witterungsbedingt zu Engpässen kommen kann. Die teilweise erheblichen Ausfälle durch die Frühjahrstrockenheit vor allem beim ersten Schnitt...

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Neugierig auf KUP?

Öl und Gas werden immer teurer, mehr und mehr Menschen heizen wieder mit Holz, und die holzverarbeitende Industrie hat große Sorge, in Zukunft noch genügend Holz zu auskömmlichen Preisen zu erhalten. Die Kurzumtriebsplantagen (KUP) sollen dazu beitragen, die große Holzlücke nach Vorstellungen...

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Ökologische Vorrangfläche

Über die Ausgestaltung des Greenings im Rahmen der neuen Gemeinsamen Agrarpolitik wird viel gestritten, und es herrschen noch viele Unklarheiten. Es geht weniger um die Fruchtartendiverzifizierung und den Grünlanderhalt als vielmehr um die sogenannte ökologische Vorrangfläche. Vorgeschlagen sind 7 Prozent der förderfähigen...

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Große Sehnsucht nach glücklichem Familienleben

Die Familie ist für die Mehrheit der Deutschen bis heute der Ort, an dem sie ihr Glück zu finden hoffen. So belegt beispielsweise die Shell-Jugendstudie, dass drei Viertel der Jugendlichen der Meinung sind, dass man eine Familie braucht, um...

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Integrierter Pflanzenschutz ist das Ziel

Nach langen Diskussionen ist am 14. Februar dieses Jahres das neue Pflanzenschutzgesetz in Kraft getreten. Im Kern geht es dabei um die Umsetzung der europäischen Pflanzen­schutz­vor­schriften in nationales Recht. Das Ziel Bürokratieabbau wurde dabei glatt verfehlt, denn das neue...