Hof & Familie

Nudeln mit weißen Bohnen und Salbei

Hülsenfrüchte bereichern den Speiseplan

Mindestens ein Mal pro Woche genießen

Der gesundheitliche Nutzen von Hülsenfrüchten ist unumstritten, stellt die Vernetzungsstelle Seniorenernährung (VSE) Hessen fest. Durch Gewöhnung und die richtige Zubereitung werden sie gut vertragen – auch von älteren Menschen. Hülsenfrüchte zählen zu den Gemüsen und sind die wichtigsten pflanzlichen Eiweißquellen. Schon in Omas Küche hatten die preisgünstigen Hülsenfrüchte einen festen Platz und kamen mindestens ein Mal pro Woche auf den Tisch. Im neuen Ernährungskreis der Deutschen Gesellschaft für Ernährung haben sie eine eigene Gruppe und sollten, wie bei Oma, mindestens ein Mal pro Woche auf den Teller kommen. Auch heute …

Lifestyle

Von der Schafhaltung zum Wollpullover

Schwarze Wolle von Ouessantschafen aus Rengershausen

Ouessantschafe sind die kleinste Schafrasse in Europa. Das noch weiterführende Prädikat „kleinste Schafrasse der Welt“ teilen sie sich mit einer weiteren Zwergform, die in Indien vorkommt. Ein paar Ouessantschafe werden in Frankenberg-Rengershausen gehalten.

Garten

Ausflugstipp zur Landesgartenschau

Die 5. Hessische Landesgartenschau findet in Gießen statt

Vom 26. April bis zum 5. Oktober findet die 5. Hessische Landesgartenschau in Gießen statt. Sie steht unter dem Motto „Auf zu neuen Ufern“. Die Veranstalter erwarten 700 000 Besucher. Vielleicht sind Sie dabei?

Garten

Schmucke Grenzen

Gehölze für blühende Hecken

Blühende Hecken im Garten sind faszinierend – sie bringen Farbe in den Garten und lockern die Grundstücksgrenzen auf. Besonders jetzt im Frühling sind sie stets ein imposanter Blickpunkt.

Lifestyle

Mainzer Weinsalon als Selbstläufer

Rheinhessische Jungwinzer werben für ihre Produkte

Sie wollen ihren rheinhessischen Wein bekannter machen. Vor allem junge Leute – die Kunden von morgen – sollen auf den Geschmack kommen. Die monatliche After-Work-Party in Mainz des Mainzer Weinsalons ist mittlerweile zum Selbstläufer geworden.

Lifestyle

Lebenslang mit Kindern wachsen

Wie Kinder uns immer wieder verändern

„Unser erstes Kind hat unser Leben völlig umgekrempelt. Angefangen von der Wohnungseinrichtung über unsere Art, Urlaub zu machen bis hin zum Freundeskreis. Seit wir Kinder haben, denken und entscheiden wir nicht mehr nur für uns selbst. Man lässt sich für sehr lange komplett auf …

Garten

Edelsteine im Frühling

Magnolien wirken wie ein Magnet

Mit Magnolien bekommt Ihr Frühlingsgarten spektakuläre Glanzpunkte. Der malerische Wuchs und die üppige Pracht an Blüten mit ihrer tollen Ausstrahlung machen den edlen Strauch so unverzichtbar.

Garten

Wild ist chic

In wilden Blumen schwelgen

Ein Blütenrausch hat Deutschlands Gärten und Städte erfasst: Wildblumen sind aktuell im Trend. Vom bunten Zauber der Blumenwiesen profitieren nicht nur wir Menschen, sondern auch Bienen, Hummeln und Schmetterlinge.

Lifestyle

Farbanalyse hilft beim Kleidungseinkauf

Strahlender Gesichtsausdruck bei Idealfarben

Beim Kleidungseinkauf greift man automatisch immer wieder zu den gleichen Farben, denn diese gefallen nicht nur gut, sondern sie stehen demjenigen in der Regel auch am besten.

Lifestyle

Leckere Kresse-Köpfe

Ein zweites Leben für Eierschalen

Ein Ei zerditscht beim Auspusten und Anmalen? Oder zwei, oder drei? Macht fast gar nichts – geben Sie ihnen einfach eine zweite Chance. Nutzen Sie sie als Minipflanzgefäß!

Garten

Treppen und Stufen

Höhenunterschiede bequem überwinden

Treppen und Stufen öffnen das Grundstück, gewähren Zugang und verbinden die Hoffläche mit dem Bauerngarten und dem Wohngebäude.

Lifestyle

An Aschermittwoch ist alles vorbei

Fastenzeit nutzen, um Verhaltensweisen zu überdenken

An Aschermittwoch ist alles vorbei – so singen die Närrinnen und Narren insbesondere entlang des Rheins und bedauern, dass die fünfte Jahreszeit zu Ende geht. Doch wie so oft: Jedem Ende wohnt ein Anfang inne. Für viele Menschen beginnt gerade am Aschermittwoch eine besondere …

Garten

Harmonischer Freiraum zu jeder Jahreszeit

Verwirklichen des eigenen Gartenparadieses

Natur ist Lebensqualität. Dennoch bedeutet der eigene Garten für einige Menschen mehr Arbeit als Erholung und Freude. Dabei kann jeder Garten, egal wie klein oder groß, mit einer ausgewogenen Planung und Gestaltung zu einem harmonischen Lebensraum umgewandelt werden.