Brotzeit & Snacks

Pfiffige Ideen für das nächste Picknick oder den kleinen Imbiss zwischendurch - Rezepte für die deftige Brotzeit oder leichtes Fingerfood.

Sommerrollen – Snacks an heißen Tagen

Sommerrollen – Snacks an heißen Tagen

©  imago images/Panthermedia

Hummus mit Gemüsestreifen

Hummus mit Gemüsestreifen

© California Walnut Commission

Kartoffelfrühstück aus dem Kaffeebecher

Kartoffelfrühstück aus dem Kaffeebecher

© Kartoffel-Marketing GmbH

Quesadillas mit Spinatfüllung

Quesadillas mit Spinatfüllung

© Ariane Bille für BVEO

Würziges Handkäs-Tiramisu

Würziges Handkäs-Tiramisu

© Mirko Reeh

Super-Stulle

Super-Stulle

© UFOP

Rotkohl-Walnuss-Rollen

Rotkohl-Walnuss-Rollen

© California Walnut Commission

Gebackener Camembert mit Apfel-Chutney

Gebackener Camembert mit Apfel-Chutney

© Jessica Diesing für BVEO

Kartoffel-Tornados

Kartoffel-Tornados

© KMG

Kartoffel-Sushi

Kartoffel-Sushi

© KMG

Kürbis-Kastanien-Kuchen mit gemischtem Blattsalat

Kürbis-Kastanien-Kuchen mit gemischtem Blattsalat

© Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft

Steckrübe trifft auf Burger-Brötchen

Steckrübe trifft auf Burger-Brötchen

© BVEO/Ariane Bille

Frischkäserolle mit Kräutereiern

Frischkäserolle mit Kräutereiern

© Dr. Oetker Versuchsküche

Spargel-Zitronen-Pizza

Spargel-Zitronen-Pizza

© BVEO

Zwiebel-Aprikosen-Chutney

Zwiebel-Aprikosen-Chutney

© Landesvereinigung der Bayerischen Milchwirtschaft

Hefestangen mit Mett

Hefestangen mit Mett

© Dr. Oetker Versuchsküche

Rettich-Radieschen-Dip

Rettich-Radieschen-Dip

© BVEO

Leckere Süßkartoffelwaffeln

Leckere Süßkartoffelwaffeln

© Hubertus Schüler

Rezeptsuche
Kochbuch-Empfehlung
Nordhessische Küchenklassiker

Dieses Kochbuch ist nach Recherchen in alten und modernen Kochbüchern aus den letzten 100 Jahren, vor allem aber durch Gespräche mit Bewohnern aus Nordhessen entstanden. Die Rezeptsammlung legt dabei einen Schwerpunkt auf traditionelle Rezepturen, die bis heute zum lebendigen nordhessischen Küchenschatz gehören....