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Brotzeit & Snacks

Pfiffige Ideen für das nächste Picknick oder den kleinen Imbiss zwischendurch - Rezepte für die deftige Brotzeit oder leichtes Fingerfood.

Pikanter Halloween-Grusel-Pie

Pikanter Halloween-Grusel-Pie

© BVEO/Ariane Bille

Schneller Blaubeer-Granola-Crumble

Schneller Blaubeer-Granola-Crumble

© UFOP

Frühlings-Bruschetta mit Erbsencreme und Ziegenkäse

Frühlings-Bruschetta mit Erbsencreme und Ziegenkäse

© Gmundner Keramik/Fuchs

Häppchen mit Obazda und Rettichspaghetti

Häppchen mit Obazda und Rettichspaghetti

© BVEO

Eingelegte Heringe

Eingelegte Heringe

© Fisch-Informationszentrum

Apfel-Möhren-Porridge aus dem Ofen

Apfel-Möhren-Porridge aus dem Ofen

© bveo/ariane bille

Verschiedene Kräuter-Gemüse-Muffins

Verschiedene Kräuter-Gemüse-Muffins

© bveo/Hugo Horstmann

Sommer-Sandwich mit Rucola und Tomaten

Sommer-Sandwich mit Rucola und Tomaten

© Löbrich

Spargel-Sticks im Lachs-Blätterteigmantel

Spargel-Sticks im Lachs-Blätterteigmantel

© BVEO/Ariane Bille

Champignon-Crostini mit Mascarpone

Champignon-Crostini mit Mascarpone

© BVEO/Ariane Bille

Pikantes Waffel-Sandwich

Pikantes Waffel-Sandwich

© Infobüro Deutsches Geflügel

Glücks-Brot

Glücks-Brot

© Knorr

Wrap mit Rehfleisch

Wrap mit Rehfleisch

© Bönsch

Rustikales Zupf-Landbrot

Rustikales Zupf-Landbrot

©  Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Gänsebrust-Carpaccio mit Pilzen

Gänsebrust-Carpaccio mit Pilzen

© UFOP

Roastbeef mit lauwarmer Käsesauce

Roastbeef mit lauwarmer Käsesauce

© LVBM

Rotkohl-Dip mit Ciabattascheiben

Rotkohl-Dip mit Ciabattascheiben

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

Gebratene Jakobsmuscheln

Gebratene Jakobsmuscheln

© Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG

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Kochbuch-Empfehlung
Rheinhessische Tapas

In dem Rezeptbuch werden rheinhessische Zutaten wie Handkäs oder Fleischwurst in einer Weise auf den Tisch gebracht, dass es manchem spanisch vorkommen wird. So gibt es Handkäs me­di­terran, gebratene Fleischwurst mit Rote-Bete-Salsa, Handkäs-Tatar auf Silvaner-Brot oder Mousse au Hand­käs. Das Rezeptbuch hat...