Immer häufiger tauchen in den Supermärkten und Medien exotische Lebensmittel auf, die über wahre Wunderkräfte verfügen sollen. Diese „Superfoods“ (der Begriff ist nicht geschützt) sollen fit, schlank und gesund machen, schließlich enthalten sie eine Fülle an Vitaminen, Mineralstoffen, Proteinen, Antioxidantien, Aminosäuren, essenziellen...