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Frühzeitig vorbeugen

Gesund alt werden, ist für viele Menschen ein wichtiges Lebens­ziel. Dass es auf dem Weg dorthin hier und da mal zwickt und zwackt, lässt sich insbesondere mit zunehmendem Alter nicht immer vermeiden. So manch einer kennt seine köper­lichen und...

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Jetzt die Silageernte planen

Hochwertiges Grundfutter ist ein wichtiger Baustein für eine leistungsfähige und wirtschaftliche Milchproduktion. Zugegeben, die Vegetationsperiode hat erst begonnen und man denkt noch kaum an die Grasernte, aber einzelbetrieblich gibt es sicher noch einiges zu planen. Beispielsweise sollte geprüft werden,...

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Tausend Wege zur warmen Stube

Wieder geht ein Winter zu Ende und so manchem graute vor der Heizkostenrechnung. Doch Hand aufs Herz: Eine neue Heizung kauft man sich deswegen nicht so schnell. Funktioniert die „Alte“ noch, wird man die Inves­tition hinausschieben, bis der Schornsteinfeger...

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Vernünftige Lösung

Die Einführung einer technischen Nachweisgrenze für nicht in der EU zugelassene gentechnisch veränderte Organismen (GVO) in Import-Futtermitteln trägt den Realitäten Rechnung und ist deshalb vernünftig. Die eine Realität ist, dass bei der bisher gültigen Nulltoleranz-Politik schon eine falsche Probenahme...

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Biokäufer: weiblich, hohe Bildung, hohes Einkommen

Der Markt für Bioprodukte ist in den letzten Jahren stetig gewachsen. Mit verantwortlich dafür ist, dass es die Bio­produkte von den reinen Bioläden bis in die Discounter geschafft haben und dadurch mehr Käuferschichten erreicht werden. Doch wer kauft warum Biolebensmittel? Laut Öko­barometer 2010 kaufen...

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Parteiübergreifende Gedankenlosigkeit

Jetzt ist es wieder passiert. Bei einer Großveranstaltung ihres Ministeriums in Berlin mit 3 500 Gästen ließ Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner französische Rotweine ausschenken. Eine Steilvorlage für den politischen Gegner. Süffisant hat der rheinland-pfälzische Weinbauminister Hendrik Hering verkündet, er werde der Ministerin rheinland-pfälzischen Rotweinen...

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Die Braugerste ist kein Selbstläufer

Der Schweinezyklus bei Braugerste verfestigt sich offenbar. Nachdem schon einmal 2006 durch stark rückläufige Preise viele Bauern dem Braugersten­anbau den Rücken gekehrt hatten, war auch in den letzten Jahren ein stetiger Flächenrück­-gang bei dieser Feldfrucht zu verzeichnen; andere Kulturen...

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Fehlt das Grundvertrauen?

Bundeslandwirtschaftsminis­terin Ilse Aigner hat eine Debatte aufgenommen, die ihr Tierschutzgruppen und andere nichtlandwirtschaftsfreundliche Organisationen vorgelegt haben. Diese hatten bekanntlich den Dioxinskandal, bei dem die Bauern Opfer und nicht Täter waren, massiv dazu genutzt, die konventionelle Landwirtschaft und insbesondere die...

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Bewusster, aber auch schneller und wenn es passt

„So is(s)t Deutschland“ lautet der Titel einer Nestlé-Studie, die den Einfluss gesellschaftlicher Veränderun­gen auf das Ernährungsverhalten analysiert. In der Studie wurden über 10 000 Personen zwischen sechs und 84 Jahren befragt. Heraus kam unter anderem, dass die Ernährung heute eine...

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Wer nimmt Informationspanscher vom Markt?

Das Frühjahr steht vor der Tür und damit die Hoffnung auf ein erfolgreiches Jahr 2011. Angesichts des Dioxinskandals, der die Branche und die ganze Republik im Winter beschäftigt hat, kann man sich nun endlich wieder der Bestellung der landwirtschaftlichen...

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Wald-Nutzung und Naturschutz schließen sich nicht aus

Im Rahmen der Nationalen Strategie zur biologischen Vielfalt, die in die Waldstrategie 2020 der Bundesregierung mündet, werden von der Forstwirtschaft 5 Prozent der deutschen Wälder als „Wildnisgebiete“ gefordert, sagte Dr. Werner Kloos, Leiter der Unterabteilung Forstwirtschaft des Bundeslandwirtschaftsministeriums. Auch...

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Ministerin mit Aigner-Meinung gefragt

Bundeslandwirtschaftsminis-terin Ilse Aigner hat jetzt eine breite gesellschaftliche Diskussion angekündigt über die Rolle, die der Landwirtschaft in einer modernen Gesellschaft zukommen soll. Im Ergebnis dieses Konsultationsprozesses werde ihr Haus eine Charta vorlegen, die die Grundlage für die künftige Landwirtschaftspolitik...