Zur Sache

Ist das Ertragsniveau zu halten?

Die heißen und trockenen Sommer in Deutschland scheinen sich zu verstetigen, wie die Land- und Forstwirte leidvoll erfahren und wie es letzte Woche der Deutsche Wetterdienst auch zum Ausdruck brachte. Dass in diesem Jahr dennoch durchschnittliche bis gute Wintergetreide- und Winterrapsernten eingefahren wurden, lag an der Ausnutzung der Winterniederschläge und...

Mit dem 22er steht eine Turbolese bevor

Trotz andauernder Trockenheit und Hitze, die den Junganlagen zu schaffen machen und die Reben auf leichten Böden zum Verdorren bringen, sind die meisten Weinberge in einem erstaunlich guten Zustand. Die Winzer können eine qualitativ hervorragende Ernte erwarten. Leider entwickelt sich die Reife allzu rasant, die Mostgewichte gehen in die Höhe...

Futtervorräte: es wird überall knapp

Milchviehhalter sind besonders von der Hitze und Trockenheit in diesem Jahr betroffen, denn sie sind auf große Futtermengen vom Grünland und Acker in Form von Silagen angewiesen. Diese werden vielerorts zu gering ausfallen und auch die Qualitäten werden zu wünschen übrig lassen. Teure Futtermittel müssen zugekauft werden, beispielsweise um zu...

Aufeinander achtgeben

Wer in der Landwirtschaft arbeitet, ist in der Regel mit Leib und Seele dabei. Doch der Druck auf die Landwirte steigt und erschwert ihre Arbeit: kostentreibende Auflagen, Klimawandel, Trockenheit, mangelnde Wertschätzung für die Lebensmittelproduktion, Pandemie, Krieg, steigende Energiekosten – man hat das Gefühl, es wird immer mehr. Kommen dann auch...

Beitrag zur Sicherung der Ernährung

Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir war in seiner überlangen Entscheidungsfindung zur Aussetzung der Brache offenbar hin- und hergerissen. An einem Wochenende Mitte Juli hatte er auf der Messe Interforst noch seine Bereitschaft dafür signalisiert, am darauffolgenden Montag im Ministerrat erinnerte er sich seiner alten Argumente und wandte sich wiederum gegen eine Aussetzung....

Was tun mit ausgetrockneten Krumen?

Wie man dem Wetterbericht und der Vorhersage unten entnehmen kann, war, ist und bleibt es viel zu trocken. Das ist nicht nur bei stehenden Beständen ein Problem, die weder Ertrag noch Qualität ausbilden können, sondern wirkt sich auch auf die Arbeiten, die nach der Ernte anfallen, negativ aus. Die Stoppelbearbeitung dient...

Von Zwischen-, Zweit- und Neufrüchten

Zwischenfrüchte nehmen in den ackerbaulichen Fruchtfolgen einen immer größeren Stellenwert ein. In den Roten Gebieten (außerhalb von Trocken-Regionen) sind sie sogar Pflicht, dann aber nicht mehr förderfähig (weil ja verpflichtend). Um die positiven Wirkungen wie die N-Fixierung, aber auch die Unkrautunterdrückung optimal auszuschöpfen, werden immer mehr Mischungen angeboten, deren Auswahl...

Arbeit flexibler gestalten durch Automatisierung

Die Stallarbeit zeitsparender zu organisieren, ist ein Ziel in vielen Milchviehbetrieben. Deshalb geht die Automatisierung seit Jahren in großem Tempo voran. Laut dem Hessischen Verband für Leistungs- und Qualitätsprüfungen in der Tierzucht werden mittlerweile etwa 21 Prozent aller in Hessen gehaltenen Kühe mit Robotern gemolken, Tendenz steigend. In Rheinland-Pfalz und...

Den Haag holt den Hammer raus

Seit Wochen sind die niederländischen Bauern auf der Straße, um gegen die Pläne der Den Haager Regierung zur drastischen Reduktion der landwirtschaftlichen Nitratausträge zu protestieren. In bestimmten Gebieten wird eine Tierhaltung kaum mehr möglich sein. Unter den Landwirten in Deutschland gibt es viele Solidaritätsbekundungen. Und natürlich stellt sich die Frage,...

Harte Zeiten für den Ökolandbau

Die Öko-Feldtage warteten wieder mit viel moderner Technik, neuester Pflanzenzüchtung sowie vielen Fachinformationen auf, von denen sowohl der Öko- wie auch der konventionelle Landwirt profitieren konnte. Unterdessen ist die Stimmung unter den Ökobauern angesichts der wirtschaftlichen Entwicklung stark eingetrübt. Durch den enormen Anstieg der Lebenshaltungskosten ist die Nachfrage der Verbraucher...

Spargelbauern reduzieren die Anbaufläche

Vergangenen Freitag endete mit dem Johannistag, dem 24. Juni, die Spargelsaison 2022. Fast vier Monate konnten die Landwirte dank der Folien-Verfrühungssysteme ernten. Die Saisonarbeitskräfte konnten problemlos einreisen – Corona spielte nur noch eine untergeordnete Rolle. Die Spargelbauern erwarteten nach dem niederschlagsreichen Vorjahr eine gute Saison mit guten Qualitäten. Doch es kam...

Alte Probleme und ein neues Selbstverständnis

Hauptthemen auf dem Deutschen Bauerntag vergangene Woche in Lübeck waren unter anderem die explodierenden Betriebsmittelpreise und die wachsende Sorge vor einer weltweiten Hungerkrise, ausgelöst durch den Krieg in der Ukraine. Die Rufe nach einem Aufschub oder einer Umgestaltung geplanter EU-Umweltmaßnahmen im Rahmen der GAP, insbesondere der vierprozentigen Flächenstilllegung, werden lauter....