Zur Sache

Weniger Süßes

Kinder lieben Süßigkeiten und Snacks. Hersteller bewerben diese Vorlieben, wovon sich wiederum die Kinder zu häufig verleiten lassen, noch mehr davon zu konsumieren. Da die freiwillige Selbstverpflichtung der Industrie, den Zucker-, Salz- und Fettgehalt in Kinderlebensmitteln zu reduzieren, größtenteils nicht funktioniert habe, plant Ernährungsminister Cem Özdemir nun ein gesetzliches Werbeverbot...

Billige PR-Aktion

Damit hat es Penny bis in die Hauptnachrichten geschafft: Noch bis zum 5. August wird der Lebensmitteldiscounter mehrere konventionelle und Bioprodukte zwischen 5 und 94 Prozent teurer verkaufen, um so die nach eigenen Angaben anfallenden ökonomischen Auswirkungen auf den Boden, Klima, Wasser und Gesundheit mit einzubeziehen. Die extreme Bandbreite beim...

Rekord-Milchpreise im Jahr 2022

Milchviehhalter haben aktuell mit vielen Herausforderungen zu kämpfen: sinkende Erlöse, hohe Betriebsmittelpreise und auch Flächenverluste werden immer mehr zum Thema – neuerdings durch Agri-Photovoltaik-Anlagen. Ständig wachsende Vorgaben des Gesetzgebers oder der Vermarktungspartner kommen hinzu. Durch den sich abzeichnenden Klimawandel und dadurch entstehende Hitzeperioden im Frühjahr und Sommer wird es außerdem...

Mobilstallhaltung hat ihre Tücken

Die Vermarktung von betriebseigenen Produkten im Hofladen hat sich für viele Landwirte und Landwirtinnen bewährt. Die Legehennenhaltung und Eiervermarktung passt in dieses Konzept gut hinein, weshalb zahlreiche landwirtschaftliche Betriebe auf dieses für sie oft wirtschaftliche Standbein setzen. Eine zunächst einfach erscheinende Möglichkeit, die gut bei den Kunden ankommt, ist die...

Getreide im Hitze- und Trockenstress

Auch diese Getreidesaison steht wieder unter dem Eindruck von Trockenheit und Hitze. Die Erträge der weitgehend geernteten Wintergerste schwanken sehr stark je nach Bodengüte des Standorts und je nach Niederschlag, der im Frühsommer regional bis lokal begrenzt war. Von den Lössstandorten werden zum Teil sehr gute Erträge gemeldet. Die Niederschläge,...

Konzilianter Landwirtschaftsminister

Auf den Deutschen Bauerntagen haben die Delegierten aus den Landesverbänden Gelegenheit, sehr nahe an die Politik zu kommen und Einiges über den Umgang von Verbandsvertretern mit der Regierung zu erfahren. In Münster galt dies umso mehr, als hier die Ausführungen diskutiert werden konnten. Dabei ging es auch um die Frage,...

Tausendsassa mit einigen Schwächen

Der Anbau von Körnerleguminosen hat viele Vorteile und soll daher auch weiterhin gefördert werden; das wurde auf dem Leguminosentag des Landesbetriebes Landwirtschaft zum zehnjährigen Bestehen der Hessischen Eiweißinitiative deutlich. Deren Ziele sind eine geringere Abhängigkeit von Importen, weniger Gentechnik im Futter und eine insgesamt nachhaltigere landwirtschaftliche Produktion. Tatsächlich stehen einige ackerbauliche...

Kommission stößt eine Tür auf

Fast genau fünf Jahre nach dem Urteil des Europäischen Gerichtshofs, dass mit der Crispr/Cas-Methode bearbeitete Pflanzen ohne Fremd-Gen als gentechnisch veränderte Organismen anzusehen sind und grundsätzlich den GVO-Verpflichtungen unterliegen, stößt die Europäische Kommission mit ihrem Verordnungsentwurf jetzt eine Tür auf. Brüssel will die GVO-Regulierungen, die faktisch zu einer Blockade der...

Transformation der Forstwelt

Es ist heiß und trocken und die Sorge wird größer, dass sich wieder ein Dürresommer über Europa legt. Der Klimawandel ist da und mit ihm absterbende Fichten und Buchen – Kahlflächen im Reinhardswald, Westerwald, Taunus und auch im Pfälzerwald zeugen davon. Die Borkenkäferpopulation könnte sich erneut erhöhen, und es ist...

Lernphase für die Politik

Die vom Berufsstand erwartete geringe Beteiligung der Landwirte an den Ökoregelungen im Rahmen der GAP ist nun eingetroffen. Dem Vernehmen nach wurden lediglich 60 Prozent der Mittel beantragt. Das Bundeslandwirtschaftsministerium begründet die geringe Beteiligung mit einer Lernphase, die in den ersten beiden Jahren der neuen GAP gelte, und fügt etwas...

Insekten als Tierfutter

Insekten gelten als die Proteinquelle der Zukunft. Die meisten Europäer stehen den Krabbeltieren auf ihrem Teller jedoch mit einer gehörigen Portion Skepsis gegenüber. Daher schreitet der Einzug der Insekten in die menschliche Lebensmittelbranche eher zögerlich voran. Der Insekteneinsatz im Tierfutterbereich stattdessen kommt deutlich schneller ins Rollen. Seit 2017 ist...

Praxis und politische Ziele in Einklang bringen

Der Verordnungsentwurf der EU-Kommission zur nachhaltigen Anwendung von Pflanzenschutzmitteln (Sustainable Use Regulation = SUR), beabsichtigt den Einsatz von chemischen Pflanzenschutzmitteln bis zum Jahr 2030 EU-weit um 50 Prozent zu reduzieren sowie in „sensiblen Gebieten“ ganz zu verbieten. Die Einschränkungen treffen nicht nur Landwirtschaft, Obst- und Gemüsebau, sondern bedrohen massiv den...