Zur Sache

Neue Herausforderungen für Waldbesitzer

Waren es in den letzten 20 Jahren häufig Stürme, die zu einer steigenden Borkenkäferkalamität führten, ist es in den vergangenen fünf Jahren die Trockenheit, die die Bäume schwächt und für hohe Borkenkäferpopulationen sorgt. Nur das Jahr 2021 gab den Wäldern eine kleine Verschnaufpause. In einer Tagung an der forstwissenschaftlichen Universität Freiburg...

Hausgrillen und Käferlarven im Essen

Wer schon einmal eine schokolierte Heuschrecke oder einen gegrillten Mehlwurm gegessen hat, tat dies vermutlich als Gag oder Mutprobe. Geht es nach der EU-Kommission, können künftig mehr Insekten in unserem Essen landen: Schon seit 2021 dürfen gelbe Mehlwürmer und Heuschrecken in der EU verarbeitet werden – getrocknet als Snack oder...

Erbsen und Bohnen sind keine peanuts

Der Anbauumfang von Körnerleguminosen legt seit Jahren stetig zu, und das liegt nicht nur am Ausbau des ökologischen Landbaus. Biobauern sind seit jeher auf die Hülsenfrüchte angewiesen, weil sie als Stickstoffsammler ihre Böden wieder auffüllen und die Pflanzen für die Tierfütterung unerlässlich sind. Aber auch für konventionelle Bertriebe rücken Körnererbsen und...

Überzogenes Grünes Band

Die Landesregierung hat mit ihrem Gesetzentwurf zum Nationalen Naturmonument Grünes Band Hessen maßlos überzogen. Das wird jetzt auch in dem gemeinsamen Änderungsantrag der Regierungsfraktionen von CDU und Grünen deutlich. Es kommt selten genug vor, dass die Fraktionen das grüne Umwelt- und Landwirtschaftsministerium, das hier die treibende Kraft war, korrigiert. Die Verbände...

Große Herausforderungen im Weinbau

Die Winzer sortieren derzeit ihre Erntemenge 2022 nach Kontingenten ein. Die Traubenernte- und Weinerzeugungsmeldung, das Lieferantenverzeichnis zur Weinerzeugungsmeldung sowie die gesonderte Berechnung der Gesamthektarerträge sind bis 15. Januar abzugeben. Danach erwarten die Kommissionäre eine Belebung des Fassweinmarktes bei weiterhin stabilen Preisen. Mit dem Rebschnitt legen die Winzer nun die Basis für...

Die alten Probleme bleiben

Im vergangenen Jahr haben langandauernde globale Entwicklungen eine Zuspitzung erfahren und sind dabei auch der Allgemeinheit sehr deutlich vor Augen geführt worden. So haben der russische Überfall auf die Ukraine und die Blockaden der Schwarzmeerhäfen gezeigt, wie schnell Getreide knapp werden kann, und dass dies drastische Folgen für Länder hat,...

Mehr unternehmerisches Handeln zulassen

Zum Jahresende kann der Bauernverband noch einmal mit einem Erfolg aufwarten. Die gemeinsamen Proteste mit den Fachorganisationen gegen die Erlösabschöpfung auf Bioenergie hat im Bundestag Wirkung gehabt. Mit der erweiterten Definition der 1-MW-Schwelle im Strompreisbremsengesetz bleiben die bäuerlichen Biogasanlagen umfassend verschont. Damit wird der Beitrag der Bioenergie zur Stabilisierung der...

Forsttechnik richtet sich neu aus

Klimawandel, Trockenheit, Borkenkäferkalamitäten und daraus folgend Kahlflächen in den Nadelwäldern und Buchenbestände mit abgestorbenen Ästen, die für eine gefährliche Lage in Beständen auf trockenen Standorten sorgen, beschäftigen die Waldbesitzer. Gerade auch diese risikoreichen Arbeitsbedingungen in den Beständen haben dazu geführt, dass die Aufarbeitung fast ausschließlich maschinell von Harvestern erledigt wurde....

Kundenbindung wichtig für Direktvermarkter

Mit Beginn der Corona-Pandemie boomte die Direktvermarktung. Viele neue Kunden konnten hinzugewonnen werden. Doch aufgrund der steigenden Lebenshaltungskosten und hohen Inflation ist dieser Trend nun deutlich rückläufig. Statt regelmäßiger im Hofladen, am Marktstand oder beim regionalen Lebensmittel-Lieferdienst einzukaufen, setzen die Verbraucher jetzt auf Angebote, Eigenmarken von Supermärkten, gehen zum Discounter...

Ein Jahr im Amt

Nächste Woche, am 8. Dezember, ist Bundeslandwirtschaftsminister Cem Özdemir ein Jahr lang im Amt. Bei der Amtseinführung bezeichnete er sich als oberster Anwalt der Landwirte. Özdemir ging ohne Vorbehalte auf den Bauernverband zu. Das und der Erhalt eines eigenen Landwirtschaftsministeriums hatte nach der Regierungsbildung für Erleichterung im Berufsstand gesorgt. Özdemir...

Was können Biostimulanzien leisten?

Biostimulanzien liegen voll im Trend. Die Anwendung von chemischen Pflanzenschutzmitteln und auch von Mineraldüngern soll in den nächsten Jahren noch weiter gesenkt werden; zusätzlich soll der Anteil des Öko-Landbaus weiter steigen – so der politische Wille im Land und in der EU. Da kommen die alternativen Substanzen, die aus Algenextrakten, Huminstoffen,...

Abschöpfung bremst Branche aus

Die von der Bundesregierung geplante Erlösabschöpfung empört die Erneuerbare-Energien-Branche und insbesondere die Biogasanlagen-Betreiber derzeit wie kaum ein anderes Thema. Bereits Mitte Oktober wurden interne Überlegungen der Regierung öffentlich. Anfang November gab es vage Aussagen der Regierung für die Abschöpfung von Zufallsgewinnen im Strommarkt, um damit die Ausgaben der Strompreisbremse zu...